Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Essais gourmands
  • Essais gourmands
  • : Blog de cuisine
  • Contact

Recherche

Archives

10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 08:09

cookies avoine-choco2

 

 

Pour une vingtaine de cookies

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes à 180°C

 

 

 

 

Ingrédients :

 

·         250g de farine

·         100g de flocons d’avoine

·         125g de beurre

·         50g de sucre

·         100g de cassonade

·         125g de chocolat noir (chocolat noir dessert corsé pour moi)

·         2 œufs

·         ½ sachet de levure chimique

 

 

 

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Couper le chocolat en morceaux plus ou moins gros (j’aime bien que les morceaux soient inégaux, je trouve que cela apporte de la gourmandise).

 

Verser dans un saladier la farine, le sucre, la cassonade, la levure chimique, les flocons d’avoine, puis mélanger.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Ajouter dans le saladier les œufs, le beurre et le chocolat, puis malaxer jusqu’à que la pâte forme une boule.

Prélever des boules de pâte, les rouler pour bien les former, puis les écraser pour qu’elle fasse environ 1cm d’épaisseur.

Les dresser sur une plaque de four avec une feuille de silicone ou de papier sulfurisé, puis les enfourner pendant 15 minutes à 180C°.

Les faire refroidir sur une grille, et dégustez !!!

 

Bon appétit !


cookies avoine-choco

Partager cet article

Repost 0
Published by essais-gourmands - dans Biscuits
commenter cet article

commentaires

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 10/02/2013 11:48

Jolis ces petits cookies !