Aubergines grillées...tout simplement!

Entrées

Par essais-gourmands

Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes à 180°C Ingrédients : · 2 aubergines · 2 gousses d’ail · 3 cuillères à soupe d’huile d’olive · 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique · 1 cuillère à café bombée d’origan · 1 cuillère à café rase de sel...

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Confiture d'abricots

Confitures et pâtes gourmandes

Par essais-gourmands

Ingrédients : · 750g de sucre · 1kg de bons abricots · ¼ de citron · 1g d’agar-agar (algue gélifiante en poudre blanche que l’on trouve en magasin bio) Préparation : Laver les abricots, les dénoyauter, puis les couper en morceaux. Mettre les fruits dans...

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Crumble pomme-cassis

Desserts

Par essais-gourmands

Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes à 180°C Ingrédients : · 2 pommes · 100g de cassis congelé ou frais · 2 cuillères à soupe bombées de farine · 2 cuillères à soupe bombées de cassonade · 2 cuillères à soupe de beurre · 1 cuillère...

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