Tarte amandine aux poires

Desserts

Par essais-gourmands

Ingrédients : 1 pâte brisée 3 ou 4 poires 2 œufs 1 cuiller a soupe de maïzena 250 ml de crème fraîche épaisse 50 g d’amandes en poudre 100 g de sucre Préparation : Etaler la pâte brisée sur un moule à tarte. Y déposer les poires pelées et coupées en 2....

Lire la suite

Ailes de raies à la moutarde-noix

Par essais-gourmands

Pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 7 minutes Ingrédients : · 2 ailes de raie · 2 cuillères à café de moutarde aux noix · 2 cuillères à soupe d’huile d’olive · Sel · Mélange de 5 baies · 20g de beurre · 3 noix Préparation : Couper les noix...

Lire la suite