Blog de cuisine
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Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 6 minutes à l’autocuiseur + 20 minutes à 180°C Ingrédients : · 800g de pommes de terre · 800g de carottes · 10 cl de crème fraiche · Cerfeuil · ½ bouillon cube · 450g de chair à saucisse · 20g de chapelure...
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Pour environ 25 croquants Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes à 180°C Ingrédients : · 150g de poudre d’amande · 100g de noisettes décortiquées · 200g de cassonade · 80g de farine complète · 3 blancs d’oeufs Préparation : Préchauffer le four...
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Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Repos : 4h + 1 nuit Cuisson : 15 minutes à 180°C Ingrédients : · 280g de farine T45 · 10g de levure fraîche de boulanger · 90ml de lait · 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf · 80g de sucre · 1 pincée de sel · 1 cuiller à...
Lire la suiteJanvier Fruits Légumes Ananas Chou brocoli Banane Chou vert Clémentine Endive Fruit de la passion Mâche Goyave Patate douce Kaki Pleurote Kiwi Rutabaga Litchi Betterave rouge Mangue Carotte Mandarine Céleri Noix de cajou Courge Noix de coco Citrouille...
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Pour 1 plaque azyme Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 4 à 5 heures Ingrédients : 70 g d’eau 250 g de miel 200 g de sucre 2 blancs d’œuf 350 g d’amandes émondées (sans la peau) 2 feuilles azymes Préparation : Verser le miel dans une...
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Cette recette participe au concours de petits biscuite de Noël chez Odélices ....C'est plutôt de circonstance, non? Pour environ 25 sablés Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes pour les écorces + 20 minutes Ingrédients : · 250g de farine · 120g...
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Pour 6 personnes Préparation et cuisson 30/40 minutes. Ingrédients : Biscuit Ganache Sirop Garniture/déco *4 œufs *125g de sucre *100g de farine *25g de cacao *15g de beurre fondu *300g de chocolat noir *200g de crème liquide allégée *20g de beurre *10cl...
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Depuis que j'ai vu que Sophie et Karen organisaient un concours de recettes sur le thème de la surprise, j'ai trouvé ça génial....quoi de mieux que d'être étonné du contenu de l'assiette quand on s'attend à avoir autre chose? C'est vrai que c'est un peu...
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Pour 30 biscuits Préparation : 20 minutes Repos : 12 heures Cuisson : 15 minutes à 180°C Ingrédients : · 180g de beurre · 250g de farine · 90g de sucre · 1 cuillère à café de mélange 4 épices · 1 jaune d’œuf · 100g de sucre cristal ou sucre cassonade...
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Aujourd'hui, j'ai envie de vous dire: STOP, n'achetez plus du pralin et praliné dans le commerce, c'est super facile à faire, et ca vous coûtera vraiment, mais vraiment moins cher!!!!! La preuve ci-dessous, même si la photo ne rend pas bien du tout....je...
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