Blog de cuisine
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Pour une quarantaine de biscuits Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : · 200g de farine de blé · 100g de farine de châtaigne · 140g de sucre · 30g de sucre cristal pour le décor · 2 œufs · 75g de beurre · 1 sachet de levure chimique...
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Pour une vingtaine de petits sablés Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes à 180°C Ingrédients : · 150g de farine · 30g de poudre d’amande · 150g de beurre demi-sel pommade · 70g de sirop d’agave (ou 80g de sucre + 1 cuillère à soupe d’eau) · 1...
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Pour une vingtaine de cookies Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes à 180°C Ingrédients : · 250g de farine · 100g de flocons d’avoine · 125g de beurre · 50g de sucre · 100g de cassonade · 125g de chocolat noir (chocolat noir dessert corsé pour...
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Après 2 mois d'absence, je reprend du service! Pour la rentrée, voilà donc une petite recette de goûter pour nous remonter le moral... Pour une vingtaines de boules Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes à 180°C Ingrédients : · 200g de farine ·...
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Pour 45 Figolus de même taille que les vrais Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes pour la pâte de figues + 20 minutes à 180°C Réfrigération : 5 minutes + 1 heure Ingrédients : · 300g de figues sèches · ½ verre d’eau · 160g de farine · 30g de...
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Me revoilà après un certain moment d'absence du à divers évènements ainsi qu'aux vacances qui sont passées par là... Je reprend donc les rennes du blog dès aujourd'hui avec normalement le même rythme qu'auparavent... Voici aujourd'hui une recette pour...
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Pour 15 grosses galettes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes à 200°C Ingrédients : · 250g de farine · 150g de sucre · 1 oeuf + 3 jaunes · 150g de beurre · 1/2 sachet de levure Préparation : Mélanger tous les ingrédients à la main jusqu’à obtention...
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Pour environ 25 croquants Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes à 180°C Ingrédients : · 150g de poudre d’amande · 100g de noisettes décortiquées · 200g de cassonade · 80g de farine complète · 3 blancs d’oeufs Préparation : Préchauffer le four...
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Cette recette participe au concours de petits biscuite de Noël chez Odélices ....C'est plutôt de circonstance, non? Pour environ 25 sablés Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes pour les écorces + 20 minutes Ingrédients : · 250g de farine · 120g...
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Pour 30 biscuits Préparation : 20 minutes Repos : 12 heures Cuisson : 15 minutes à 180°C Ingrédients : · 180g de beurre · 250g de farine · 90g de sucre · 1 cuillère à café de mélange 4 épices · 1 jaune d’œuf · 100g de sucre cristal ou sucre cassonade...
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