confitures et pates gourmandes

Confiture d'abricots

Confitures et pâtes gourmandes

Par essais-gourmands

Ingrédients : · 750g de sucre · 1kg de bons abricots · ¼ de citron · 1g d’agar-agar (algue gélifiante en poudre blanche que l’on trouve en magasin bio) Préparation : Laver les abricots, les dénoyauter, puis les couper en morceaux. Mettre les fruits dans...

Lire la suite

Comment faire du pralin (et praliné)

Confitures et pâtes gourmandes

Par essais-gourmands

Aujourd'hui, j'ai envie de vous dire: STOP, n'achetez plus du pralin et praliné dans le commerce, c'est super facile à faire, et ca vous coûtera vraiment, mais vraiment moins cher!!!!! La preuve ci-dessous, même si la photo ne rend pas bien du tout....je...

Lire la suite

Confiture à la mangue

Confitures et pâtes gourmandes

Par essais-gourmands

Confiture à la mangue : Ingrédients : · 1kg de mangues bien mûres · 750g de sucre Préparation : Laver les pots à confiture, et bien les sécher. Peler les mangues, et les dénoyauter. Les couper en petits cubes, puis les mélanger avec le sucre. Laisser...

Lire la suite

Confiture ananas- noix de coco

Confitures et pâtes gourmandes

Par essais-gourmands

Confiture noix de coco-ananas : Ingrédients : 1kg d’ananas 125g de noix de coco râpée (bio si possible) 750g de sucre cassonade Préparation : Eplucher l’ananas et le détailler en petits cubes. Ajouter le sucre. Faire cuire les fruits et sucre 30 minutes...

Lire la suite