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Tarte amandine aux poires

Desserts

Par essais-gourmands

Ingrédients : 1 pâte brisée 3 ou 4 poires 2 œufs 1 cuiller a soupe de maïzena 250 ml de crème fraîche épaisse 50 g d’amandes en poudre 100 g de sucre Préparation : Etaler la pâte brisée sur un moule à tarte. Y déposer les poires pelées et coupées en 2....

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Tapioca au lait de coco et kiwi

Desserts

Par essais-gourmands

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : · 50g de tapioca · 400ml de lait de coco · 20cl de lait · 70g de sirop d’agave (ou 80g de sucre) · 4 kiwis verts ou gold selon les préférences Préparation : Verser le lait de...

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Pommes toutes simples confites en cocotte

Desserts

Par essais-gourmands

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 2h30 J'ai trouvé cette recette sur le blog de Pascale; vous pouvez donc la retrouver ICI. Ingrédient : · 2 kg de pommes (Chanteclerc pour moi) · Rien de plus, il ne faut que des pommes ! Préparation...

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Tarte tatin

Desserts

Par essais-gourmands

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes + 30 minutes à 200°C Ingrédients : · 7 pommes · 200g de farine · 60g + 50g de beurre · 2 cuillères à soupe de yaourt nature · 1 cuillère à soupe bombée de sucre · 120g de sucre cassonade ·...

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Flan coco et fruit de la passion

Desserts

Par essais-gourmands

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : · 90g de noix de coco râpée · 160g de sucre en poudre · 75g de farine · 4 œufs · 125g de beurre · 160g de coulis de fruit de la passion · 2 fruits de la passion · 1 cuillère...

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Cake acidulé citron-passion (très moelleux)

Desserts

Par essais-gourmands

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes à 180°C Ingrédients : · 1 citron et demi · 3 fruits de la passion · 75g de beurre ½ sel · 180g de sucre · 3 œufs · 5 cuillères à soupe de lait · 190g de farine · ½ sachet de levure chimique...

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Tarte aux pomme sauce caramel à la cannelle

Desserts

Par essais-gourmands

P our 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes à 180°C Ingrédients : · 5 pommes · 1 rouleau de pâte feuilleté · 1 cuillère à soupe de farine · 1 cuillère à soupe de sucre · ½ cuillère à café de cannelle en poudre · 100g de sucre · 1 cuillère...

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Dômes de pomme à la violette

Desserts

Par essais-gourmands

Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure au réfrigérateur ou ½ au congélateur Cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : · 2 pommes · 1 cuillère à soupe de sirop de violette · 25g de beurre · 100g de chocolat blanc · 100g de crème liquide entière...

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Crumble pomme-cassis

Desserts

Par essais-gourmands

Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes à 180°C Ingrédients : · 2 pommes · 100g de cassis congelé ou frais · 2 cuillères à soupe bombées de farine · 2 cuillères à soupe bombées de cassonade · 2 cuillères à soupe de beurre · 1 cuillère...

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Financiers au pralin

Desserts

Par essais-gourmands

Pour 20 financiers Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : · 4 blancs d’œufs · 100g de sucre glace · 120g de poudre d’amande · 30g de farine · 70g de pralin · 120g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le...

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